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帮你们把藏在沈阳犄角旮旯的美食揪出来
胡同小吃 来源: 作者:  2015-4-24 10:40 编辑: 繁星esther

1 :小红房


推荐理由:小红房麻辣香串是“小红房”的全名,省掉后面也完全不会影响小红房的人气,吃货们都知道,小红房的一绝:麻辣烫和炸串。毫不夸张的说,很多人都是从小学吃到大的,十几年的老店啊,“小红房”三个字是多么的矜贵啊。开了这么久,炸串,像那鸡排等的味道不但与众不同,关键是十几年不变,真是让人“内牛满面” 啊。人气旺得每次都要抢位子,那人总是呼啦呼啦一堆堆。

电话:13654996485
地址: 沈河区十三纬路山东庙巷123-3号


2 :松明烤肉馆


推荐理由:这家店是很小的一个小屋,居民楼那种,一屋子也就摆个七八张桌子,店主特意在靠墙的一面镶了一面镜子,增大屋子的空间感 。服务员大姐看起来挺彪悍的,噼里啪啦地说话风格很爽快,动作也麻利。这家的肉很厚实,腌制得也很入味,烤着非常好吃。

电话:13998218857
地址: 辽宁省沈阳市和平区七经街22


3 :大舞台胡同豆腐皮


推荐理由:能找到这家麻辣串的摊就已经很传奇,一辆老式自行车,一个写着麻辣串的泡沫盒子,自行车车把上吊着无数待涂酱料的的“串串”。店家的“麻辣串”有多无敌,数数被她挤走的同行就知道了,很多吃货只认她家麻辣串:肉筋、沙肝、土豆片、鲜蘑、肚、豆皮、菜卷……每种串都贼好吃。麻酱和辣椒油都看似普普通通,但被蘸料后的麻辣串的味道特别的香浓、有特色,而且价格超级便宜,5块钱都撑到爆,估计真要扶墙出

地址:沈河区 正阳街110号刘老根大舞台南侧胡同前行100米(近新天地超市)


4 :吴叔炸串


推荐理由:不是很熟悉这片的人找这家肯定得费劲,我来说个好找的路线吧:就是南五马路的天都饭店东墙的小路,一直往北走,走到下一条横在你面前的路,就能看见左侧一个铁亭子了,此路线不适于开车,开车自己找吧。他家的串种类真不少,都是大串,吃着过瘾:鱼排、茄排、鸡架 芸豆、蘑菇、菜卷是点击率比较高的。给个铁盘子自己选。选完放在旁边排队炸,轮到你选的下锅的时候,吴叔告诉你多少钱。一共两个油锅,炸的还算挺快。东西都挺好吃,看你好啥口。但注意的是:炸完必须马上吃,各个很酥脆很香,蘸酱味道也行。

地址:沈阳和平区吉林路(宜兴街口)


5:朝鲜西塔大冷面


推荐理由:西塔大冷面属朝鲜族特色风味,是现压冷面,用料为面粉加淀粉和成,现挤现压在沸水中,捞起配上特殊熬制的冷面汤,由个人口味,洒上特制的辣椒粉。

冷面刚中有柔,面汤冰凉爽口,冬令时节吃上一碗,凉到心底,暖在心头;夏季来上一碗,除暑解渴。再加上点辣白菜,更是与众不同。西塔大冷面店每天门庭若市,想享受一碗恐怕要排上一会儿队才能吃上。听说这里每天都要卖出千碗以上。

地址:沈阳市和平区市府大路31号。


6 :杨家吊炉饼鸡蛋糕


杨家吊炉饼,用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。吊炉饼用炭炉子上烤下烙,熟透出炉,吴虎皮典色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀,上屉蒸制,然后浇上糕卤,撒上鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥。

7 :张久礼烧鸡


张久礼烧鸡店于一九九七年十二月被沈阳市人民政府授予“风味名品”称号并于一九九八年十一月被辽宁省工商管理局、辽宁省劳动厅、辽宁省消费者协会等单位授予辽宁省“地方风味名牌”称号。张久礼烧鸡店拥有自己的养鸡基地。对鸡的品种、喂养饲料、养殖周期、鸡的重量和防疫措施都有严格的规定和动作标准,真正做到了从源头上保证了生鸡质量,在烧鸡制作环节上更是至臻要求上岗人员必须在年富力强,必须具有中专以上文化程度,必须在本店有五年以上的学徒经历才能担纲烧鸡制作重任。由此,更被沈阳市主副食放心工程领导办公室推荐放心食品,并于一九九九年三月和六月份被评为沈阳市十大畅销品牌和著名商标称号。目前在沈阳大约有23家分店,其独特的口感已经成为沈阳熟食行业里的“老字号”。


餐厅地址:大什字街舟泉小区11号楼

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